“制作天尖茶，千杭是一个费时费工的过程，它至少要半年才能够成为成品。

”中国制茶大师、州白中国茶叶股份有限公司研督员姚呈祥介绍。

天尖茶采用清明到谷雨时节，领过安化雪峰山脉大叶种茶树芽尖制成的特级或一级黑毛茶为原料，领过经筛分、汽蒸、装篓、紧压、捆包、打气针、晾干等工序制成。

小篓装天尖茶天尖茶具有条索紧结较圆直，公里搞副嫩度较好，公里搞副色泽乌黑油润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶底匀齐黄褐尚嫩，香气醇和，带有纯正的松烟香，滋味醇厚，能让人品尝到浓醇的口感。

安化传统制茶支柱产业造福一方黑茶作为安化县乡村振兴的支柱产业，天赚天跑位列全国茶业百强县第三名。

安化现有茶园36万亩，千杭茶业企业230余家。