记者近日调查发现,下调有的餐馆设置了最低消费标准,下调人均消费须达数百元才能订包厢;有的则推出各式套餐,大多不低于2000元,只有选套餐才提供包厢。
(1月13日《北京日报》)在饭店吃年夜饭,财年已成为许多消费者的消费习惯,财年因为过春节,饭店服务员减少,而生意却红火,这也造成了年夜饭“一间难求”,即便是大厅也很难有空位置。
饭店为了利益最大化,目标把“最低消费”作为门槛。
消费者达不到规定的“标准”,取消则无法订到餐位。
在当下,款尚年夜饭供需矛盾尖锐,“一间难求”是不争的事实,饭店多赚些钱也是情理之中,但生意再红火,也不能将“最低消费”作为门槛。
比如一家饭店,发布包厢设有“最低消费”,点餐必须要达到2088元。
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